2012/2/8 17:26

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自制点心盒之香甜软诺-椰蓉礼饼，附椰蓉馅做法

椰蓉馅

原料：椰蓉75克、玉米淀粉15克、吉士粉6克（吉士粉起到增香增色的效果，没有不加也无大碍）、白砂糖20克（不要再减糖的量了，已经很不甜了）、牛奶100ML、黄油15克。

做法：

1、黄油放入锅中小火化开。

2、加入牛奶和糖。

3、加入吉士粉和淀粉后。

4、放入椰蓉，搅拌均匀后出锅。

椰蓉礼饼

原料：椰蓉馅料、水油酥皮6张（做法请点击这里）、椰蓉一点点、蛋清1个。

做法：

1、用水油皮包好椰蓉馅料，收口捏紧。

2、表面刷上蛋清撒上一些椰蓉。170度25分钟左右。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dd78ed30100c6l5.html